L'Histoire en débats audio Édition 2022 - La mer L'eau à la bouche - gastronomie, économie et politique de la mer de l'Antiquité à nos jours Emmanuel BOTTE, Julie ROUAN, Yvanne BOUVET, Florent QUELLIER, Audrey BERTRAND Audio file Intervenants Emmanuel BOTTE chargé de recherches au CNRS, directeur adjoint du Centre Camille Jullian (CNRS et Aix-Marseille Université)CNRS Julie ROUAN Auteure et fermenteuseLes Infiltrées et Le bouillon de Noailles Yvanne BOUVET Maître de ConférencesUniversité Bretagne Occidentale Florent QUELLIER Professeur des universitésUniversité d'Angers Audrey BERTRAND Maître de ConférencesUniversité Gustave Eiffel samediSam. 08 octobreOct. 2022 16:00 Table Ronde Les Cartes Blanches Terminé L'eau à la bouche : gastronomie, économie et politique de la mer de l'Antiquité à nos jours Avec Emmanuel BOTTE , Julie ROUAN , Yvanne BOUVET , Florent QUELLIER , Audrey BERTRAND Blois • Université Site Jaurès, Amphi 2 Les Cartes Blanches
Emmanuel BOTTE chargé de recherches au CNRS, directeur adjoint du Centre Camille Jullian (CNRS et Aix-Marseille Université)CNRS
samediSam. 08 octobreOct. 2022 16:00 Table Ronde Les Cartes Blanches Terminé L'eau à la bouche : gastronomie, économie et politique de la mer de l'Antiquité à nos jours Avec Emmanuel BOTTE , Julie ROUAN , Yvanne BOUVET , Florent QUELLIER , Audrey BERTRAND Blois • Université Site Jaurès, Amphi 2 Les Cartes Blanches
