La France indigeste ? De l'estomac. Controverses sur un organe (1709-1712)

Carte blanche aux Éditions BHMS A l’occasion de la sortie de De l’estomac aux éditions BHMS, la table ronde réunira des historiens de la médecine, du fait religieux, du corps et de l’alimentation pour discuter d’une des premières controverses modernes sur les organes humains. Ouverte à propos de l’estomac et des mécanismes de la digestion, elle entraîne dans son sillage quelques-uns des plus grands médecins et chirurgiens du début du XVIIIe siècle et devient en l’espace de quatre ans une grande affaire française et européenne.