JAWHARA PINER Hélène

Docteure en histoire à l'Université de Tours

Hélène Jawhara Piñer est docteure en Histoire. En 2019 elle a soutenu une thèse intitulée Recettes arabes, pratiques juives et patrimoine culinaire de la péninsule Ibérique depuis le XIIe siècle à l’Université de Tours, sous la direction de Bruno Laurioux. Elle a reçu la bourse Broome & Allen de l’American Sephardi Federation en 2018. Elle est chercheuse associée du laboratoire de recherches du CESR (UMR 7323 du CNRS), et membre du programme de recherche Corema. Elle est également chargée de TD à l’Université de Tours, pour des enseignements de plusieurs parcours du Master « Histoire, Civilisation, Patrimoine ».