Qui gouverne la « ferme France » ?

Carte blanche aux Éditions de l'ENS de Lyon en partenariat avec les Presses de Sciences Po

L'agriculture numérique – drones, tracteurs connectés, pulvérisateurs de « précision », etc. – est aujourd'hui présentée comme une solution incontournable pour affronter les défis alimentaires et écologiques globaux. Cette Carte blanche entend proposer une réflexion sur les transformations des modèles productifs agricoles et leurs conséquences sociales et environnementales. Il s’agira d’explorer en particulier le rôle des industries d’agro-fourniture dans l’orientation prise par le système alimentaire français. L’histoire de la modernisation agricole française est encore souvent racontée du point de vue du couplage entre les intentions réformatrices de l’État dans les années 1960 et l’émergence d’une frange modernisatrice au sein du syndicalisme agricole. Les ouvrages discutés entendent dépasser cette lecture pour étudier le rôle des filières industrielles de la machine agricole et du médicament vétérinaire dans le gouvernement de la « Ferme France » et le verrouillage socio-technique des manières de produire aujourd’hui notre alimentation. Quelles sont les organisations économiques et professionnelles ainsi que les politiques publiques qui, hier comme aujourd’hui, promeuvent des technologies intensives en capitaux et gourmandes en énergies fossiles ? Quelles transformations du travail agricole et quelles conséquences environnementales en résultent ? Quels rôles donner à l’histoire des pratiques alternatives ?
Quels sont les effets de la modernisation agricole sur le travail, la santé et l’environnement ? Quels sont les effets de l'organisation des échanges et des industries d’agrofourniture sur les pratiques agricoles à la ferme ? En un mot, qui gouverne la « ferme France » ?