Le Lab du jeune chercheur

Orangina, une mythologie française ?

Dans les représentations, Orangina est une boisson française, l’alter ego du Coca-Cola. Elle aurait été inventée en Algérie, à la période coloniale, à partir d’une recette espagnole. Cependant, il s’agit d’un mythe. Avant d’être un produit phare de l’industrie française, Orangina a été un soda espagnol, créé dans les années 1930 par un industriel valencien, qui l’a exporté vers l’Europe et le Maghreb. Dans les années 1950, la boisson faisait d’ailleurs l’objet de deux filières de production : l’une, nouvelle, en Algérie pour les marchés français et maghrébin ; l’autre, ancienne, en Espagne à destination du reste de l’Europe. La genèse d’Orangina constitue une histoire connectée du siècle dernier, où s’entremêlent le développement de l’agro-industrie et de la publicité, trois guerres et des trajectoires migratoires.

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Orangina, une mythologie française
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