Mémoires des gestes du travail
Les gestes sont constitutifs du travail, quel qu’il soit, en particulier pour les métiers dits manuels, de production et de transformation. Pour ces métiers, la main et le geste qui l’accompagne révèlent des compétences et des savoirs. Or leur transfert s’opère par la médiation des corps et rarement par l’écrit : ces savoirs sont dits « tacites », c’est-à-dire inscrits, incorporés dans l’individu. Ils sont donc très difficiles à approcher par l’historien. Pour les périodes anciennes, cette difficulté a même pu aboutir à une dévalorisation des compétences et des savoirs en œuvre, par défaut d’information. Cette table ronde se propose d’examiner les sources et les méthodes qui permettent de reconstituer les gestes du travail à partir de la matière, de la photographie et du film, plus rarement des textes et aboutira à une réflexion sur la question de la circulation des savoirs tacites par ceux qui, aujourd’hui encore, les portent et les transmettent.