Le moteur animal
À l'occasion de la publication de l'ouvrage : La ronde des bêtes - Le moteur animal et la fabrique de la modernité de François Jarrige (La Découverte) Bêtes et modernité sont censées n’avoir rien de commun, voire être purement antinomiques. Pourtant le travail animal a été une source d’énergie indispensable au décollage industriel, et ce jusqu’au XXe siècle. Largement oubliée aujourd’hui, la mobilisation des animaux tournant en rond pour produire de la force et actionner des appareils mécaniques a accompagné l’expansion de l’Europe, nourrit l’extractivisme, offert un moteur bon marché aux premières usines comme aux paysans, et accompagné le travail d’innombrables acteurs à la recherche d’alternatives aux couteux combustibles fossiles. Avec son dernier ouvrage François Jarrige propose de retrouver l’histoire longue du moteur animal, de ses mutations et de sa contribution à la fabrique du monde moderne.