La ville médiévale, une ville "durable" ? L'exemple des villes normandes à la fin du Moyen Âge

Si les notions de « durabilité et de « développement durable » sont évidemment anachroniques pour le Moyen Âge, les hommes et les femmes de cette période ont été confrontés à des problématiques de gestion des ressources, d’économies de moyen ou de salubrité. Cette communication propose de questionner la notion de durabilité dans les villes de la fin du Moyen Âge, par exemple à travers les pratiques du recyclage, la gestion de l’approvisionnement en bois ou l’existence de jardins urbains, ceci afin de tisser des parallèles avec nos pratiques urbaines actuelles.