De Papin et Lavoisier aux usines : découvertes scientifiques et applications industrielles en Loir-et-Cher

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Denis Papin, baptisé à Blois, est célèbre pour ses recherches en physique et ses travaux autour de la machine à vapeur. Antoine Lavoisier, père de la chimie, possédait le domaine de Freschines à Villefrancoeur. Partant des théories développées par ces deux scientifiques attachés au Loir-et-Cher, cet atelier évoquera les applications concrètes de leurs découvertes à l’échelle industrielle, notamment au travers de deux célèbres usines blésoises : l’usine de chocolat Poulain et l’usine de chaussures Rousset.

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