Soupette

À la Soupette de Mémère

UNE BOUTEILLE A LA MER



Cuisine pied-noire inspirée des cahiers de recettes de nos grands-mères

Hommage à toute personne contrainte à prendre la MER pour s’expatrier

Apéritif

PICON BIERE maison ou Orangina



Soupettes du jour (végétariennes)

POTAJE espagnol - CHORBA FRIK algérienne



Galette façon TCHOUTCHOUKA

OEuf, emmental, poêlée de poivrons et d’oignons bio et locaux.



Crêpe façon BAKLAVA

Garniture de fruits secs au miel, amandes effilées, fleur d’oranger

Thé vert à la menthe ou Tisane du jardin de Mémère en Mama



à la carte et à emporter, journée continue de jeudi à dimanche.

Cuisine maison

Soupette