À la Soupette de Mémère

UNE BOUTEILLE A LA MER

Cuisine pied-noire inspirée des cahiers de recettes de nos grands-mères
Hommage à toute personne contrainte à prendre la MER pour s’expatrier

Apéritif
PICON BIERE maison ou Orangina

Soupettes du jour (végétariennes)
POTAJE espagnol - CHORBA FRIK algérienne

Galette façon TCHOUTCHOUKA
OEuf, emmental, poêlée de poivrons et d’oignons bio et locaux.

Crêpe façon BAKLAVA
Garniture de fruits secs au miel, amandes effilées, fleur d’oranger
Thé vert à la menthe ou Tisane du jardin de Mémère en Mama

à la carte et à emporter, journée continue de jeudi à dimanche.
Cuisine maison