KOVACS Alexandra

Docteur en histoire grecque, Université Bordeaux Montaigne - Ses recherches portent sur les normes sociales et les pratiques alimentaires dans l’antiquité. Chercheur associé au laboratoire SPH (EA 4574) des Universités Bordeaux-Bordeaux Montaigne et

Ses recherches portent sur les normes sociales et les pratiques alimentaires dans l’antiquité. Chercheur associé au laboratoire SPH (EA 4574) des Universités Bordeaux-Bordeaux Montaigne et au laboratoire ISTA (EA 4011), Université Bourgogne Franche-Comté.

 

Le végétarisme dans l'Antiquité grecque : norme ou marginalité ? Thèse, Université Bourgogne Franche-Comté, 2017 (à paraître).

« A  Historiography of Vegetarianism in Antiquity  », Mare Nostrum, vol. 10, n°1, 2019, p. 10-30.

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