Sandrine LAVAUD Maître de conférences
université Bordeaux-Montaigne

Autour du vignoble bordelais à l’époque médiévale, ses travaux s’inscrivent dans une temporalité élargie (Moyen Âge) et font d’elle l’une des spécialistes du vignoble bordelais et des espaces aquitains qui y sont associés (le « Haut-Pays »).

S. Lavaud (dir), Vendre le vin de l’Antiquité à nos jours, Bordeaux, Féret, 2012.
S. Lavaud, J.-M. Chevet et J.-C. Hinnewinkel (dir.), Vins et vignobles. Les itinéraires de la qualité (Antiquité-XXIe siècle), Villenave-d'Ornon, ISVV-ADESS-Cervin, éd. Vigne et vin publications internationales, 2014.

 

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