Edition 2021 - Le Travail
L’Histoire en débats
Publié le 19/08/2021
10-10-2021, 11h00 - 12h30
Site Chocolaterie de l'IUT - Amphi 2
Le geste au travail et le travail du geste du Moyen-Âge à la Renaissance
La question du geste est un enjeu primordial du travail au Moyen Âge et à la Renaissance. « Le geste est un manifeste du métier, comme l’outil » (M. Mille et J. Petit, « La vie du geste technique. Approche pluridisciplinaire », e-Phaïstos, 2014).
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