La mer au Monarque

Menu du midi 18€

Rillettes de poisson et biscuit de mer* (*Biscuit sec que les corsaires emportaient en mer)

- Entrée du jour



- Poulet façon boucané (Poulet mariné au citron vert, légèrement pimenté)

- Plat du jour



- Fion vendéen (Flan à la cannelle)

- Dessert du jour

Menu du soir 23€

Salade fraîcheur de poulpe aux agrumes.

ou

Vol-au-vent au jambon vendéen.



Rôti de porc farci au Coulommiers accompagné d’un jus de cidre.

ou

Cabillaud, beurre nantais à l’estragon.



Dôme Bounty (chocolat et noix de coco)

ou

Moelleux à l’antillaise (rhum et ananas)